Larderia è una frazione della città di Messina, le origini del toponimo sembrano derivare dalla stessa radice del verbo greco “irrigare – innaffiare” e da un’aggiunta di un suono all’interno della parola, si arriva a “Lardaria” (luogo ricco di acque), infatti qui scorre l’odierno torrente Larderia.

Nel 1834 nella provincia di Messina furono censiti 386 mulini ad acqua e 24 si trovavano proprio in questa vallata.

Venivano utilizzati anche per la macinatura del grano dei paesi limitrofi.

L’importanza di questi mulini è stata documentata da Giacomo Galatti il quale racconta anche un episodio relativo alla rivolta del 1674 fino al 1678 contro gli spagnoli che volevano distruggerli e a loro protezione vennero inviate delle truppe.

C’erano imponenti acquedotti ad arcate che portavano l’acqua per permettere il movimento delle ruote di legno per azionare le pesanti macine in granito.

Gli ultimi mulini furono in funzione fino a circa la metà del secolo scorso.

Oggi dell’acquedotto rimangono dei ruderi.