Una leggenda spiega la motivazione per la quale nove città siciliane siano legate dal nome Aci, nello specifico Acireale, Aci Castello, Aci Trezza, Aci Sant’Antonio, Aci Catena, Aci San Filippo, Aci santa Lucia, Aci Bonaccorsi, Aci Platani, tutte alle pendici dell’Etna.

A loro è infatti legato il mito di Aci e Galatea.

Galatea, fanciulla di grande bellezza, era contesa dal pastore Aci e dal ciclope Polifemo, ma il suo cuore era per il giovane pastorello.

I due giovani si incontravano proprio alle pendici dell’Etna, ma un giorno vennero scoperti dal gigante e furioso, decise di uccidere Aci scagliando massi di pietra lavica.

La fanciulla disperata rimase per giorni accanto al suo amato versando le proprie lacrime.

Gli dèi decisero di trasformare il sangue di Aci in un fiume.

Nonostante Polifemo cercasse di ostacolarne il percorso, il fiume divenne sotterraneo riaffiorando poi nella sorgente di Santa Maria la Scala, “u sangu di Aci” rimanendo così legato per sempre ai nove paesi.