A trizza di l’agghiu
L’aglio tradisce nobili ascendenze infatti ha una parentela con i gigli, è una pianta bulbosa originaria dell’Asia ed è antichissima. Vi sono tracce della sua coltivazione in Mesopotamia e anche…
La Filanda Papandrea
Questa antica filanda a vapore si trova a Roccalumera (ME). Venne costruita nei primi anni del secolo scorso da Giuseppe Papandrea e pare sia rimasta attiva fino al 1946. Era…
Cuddura e cuddureddi
Cos’è la cuddura? Il termine deriva dal greco antico kollura e significa corona, ed è la forma della ciambella che, anticamente serviva ai pastori o ai viandanti per infilarla nei…