“U friscalettu”
In tutta l’isola lo zufolo viene chiamato “friscaletto”, tranne a San Fratello (ME), luogo nel quale prende il nome di “vescot” a causa delle radici gallo-italiche. E’ uno zufolo di…
L’amaro più famoso della Sicilia
A Caltanissetta si trova l’Abbazia di Santo Spirito realizzata dagli Arabi intorno al ‘900 d.C., un casale fortificato per sorvegliare il ricco terreno agricolo, nel 1153 divenne chiesa consacrata. In…
“A pila”
Questo oggetto veniva usato per lavare i panni e non poteva mancare in nessuna casa siciliana. Era posta in cortile, ricavata da un unico pezzo di pietra scavato, e veniva…