E’ un utensile il cui nome proviene probabilmente dal francesce “brochette” (pronuncia broscett), ed è una parola che io, da piccola, sentivo spesso pronunciare da mia nonna.

E’ la forchetta!

Il sostantivo siciliano “furchetta” deriva dalla parola latina “furca” – forca, la cui forma richiama appunto il manico lungo che si separa in più denti.