Il nome di questa pianta prettamente natalizia è legato ad un’antica leggenda e rappresenta l’amore.

Si narra che in un piccolo villaggio messicano vivesse una bambina povera, Ines, e la sera della vigilia di Natale avrebbe voluto portare un dono a Gesù Bambino ma non aveva soldi per acquistarlo.

Le apparve un angelo che le suggerì di donare semplicemente il suo amore.

La bambina raccolse alcuni rametti e con il nastro rosso con il quale teneva legati i capelli, fece una coccarda attorno alle foglie.

Entrò in Chiesa, si avvicinò alla statua di Gesù Bambino e all’improvviso si accorse che le foglie erano diventate rosse e al centro le bacche avevano formato una figura simile ad un cuore d’oro.

Da quella notte le stelle di Natale in Messico vennero chiamate “Flores de la Noce Buena” cioè fiori della Santa Notte.

Un ambasciatore americano in Messico, Joel Poinsett, nel 1825 portò i semi della pianta negli Stati Uniti facendola conoscere in tutto il mondo.

Gli antichi Aztechi attribuivano alla Stella di Natale un significato simbolico, ritenevano infatti che rappresentasse il sangue di una dea morta per amore.

In Francia viene chiamata, non a caso, “Etoile d’Amour” e viene regalata alle mamme nel giorno della loro festa.