Si tratta di un dolce tipico siciliano che prende il nome dal borgo di Castelbuono in provincia di Palermo. Ha origini antiche e venne preparato per la prima volta in…

Che cos’è “u giummu”? Ebbene, la traduzione è pennacchio e deriva dall’arabo “giummah” che significa fiore. Comprende diversi significati, è un fiocco formato da un mazzetto di fili usato per…